過量再好的東西都會吃出病的！天天灌檸檬水，喝到胃潰瘍！【蘇昭宗分享】

天天灌檸檬水，喝到胃潰瘍！醫生說了一個驚人的秘密，才發現被騙了這麼久...

(圖片來源)

最近喝檸檬水很流行，可以調整身體的酸鹼性，

抗老，美白，防癌等...

所以有人聽到就狂喝檸檬水！

最後就胃潰瘍了...

有一位婦人，本來腸胃功能就不是很好，

和朋友出國玩時，一路喝檸檬水，

整團都咳嗽不停，還以為是感染病毒，

回台灣後就醫，才發現是檸檬水搞的鬼...

醫生表示「血液酸鹼值」是固定的，

喝檸檬水改變不了什麼，

過多的檸檬酸反而刺激「胃壁黏膜」，

造成胃酸過多和胃痛。

台北馬偕醫院肝膽腸胃科資深醫師王鴻源說，

喝太多檸檬汁，導致胃痛、要照胃鏡的女患者很多。

中醫師陳博聖說，飲食沒有辦法改變血液的酸鹼值，

檸檬的酸鹼值約二到三，胃酸是一到二。

雖然胃酸比檸檬酸更酸，但是腸胃功能不好的人，

可能喝一、兩天就胃痛，胃酸逆流，

會有火燒心、乾咳等症狀。

陳博聖還指出，檸檬皮有鞣質（俗稱單寧酸），

單寧酸在腸道中，會和蛋白質、膽固醇結合，

變成塊狀後排出體外。

  

不過檸檬無法降低血脂，也不能減少皮下脂肪。

長期喝檸檬水，容易導致整個胃收縮，

加劇胃痛及胃酸逆流等症狀。

癌症關懷基金會執行長黃翠華則強調，

不能天天喝檸檬水。

檸檬皮含檸檬苦素及類黃酮素等植化素，

經動物實驗，可以防癌和強化心血管，

並降低膽固醇。

然而其他蔬菜和水果也有植化素，

她建議民眾應該均衡飲食，不要吃太多同一種食物。

(圖片來源)

破除檸檬的四大迷思：

一、檸檬加可樂煮一煮可以治感冒？

加熱檸檬會破壞它的維生素C、葉酸、植化素，

臨床上毫無根據。

二、用蜂蜜醃檸檬片再配水喝能改善過敏？

想改善過敏應該找出過敏原，

並且避開過敏的可能因素。

三、喝檸檬水可以減肥？

檸檬的確有幫助腸道去油的功效，

但減肥就是要少吃多動，

喝檸檬水可以減肥沒有科學根據。

四、喝檸檬水可以讓體質變鹼性？

人體的「血液酸鹼值」是固定的，

不可能因為單一食物而改變。

無論吃什麼喝什麼都要適量呀...

過量再好的東西都會吃出病的！

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夏天消暑靠這招！7個喝檸檬水的好處【蘇昭宗分享】

夏天消暑靠這招！7個喝檸檬水的好處

June . 30

最近麵包小編的身體不知道是不是出了什麼狀況，總是覺得口乾舌燥，一整天都好渴好渴喔～這個時候真的很討厭有人對我說：「渴就喝水啊！」就是喝水沒用才會這麼煩惱嘛！老實說麵包小編覺得喝可樂、沙士這種飲料真的最退火解渴了，不然就是搖搖杯的茶飲，如果可以再來點椰果或珍珠，多消暑啊（轉圈）但是如果真的每天都喝一杯這種垃圾飲料，麵包小編可能很快就會晉升成胖胖小編了。

這個時候智者編媽又跳出來說話了，她總是操著一口標準的台灣國語，說出令人無法反駁的人生大道理，編媽她說：「啊妳素不會做檸檬水來喝喔～」

對耶！話說做檸檬水真的不會很難說，不用像其它那些果汁，需要先搞一台貴桑桑的果汁機，才有辦法變出來，檸檬水只需要準備檸檬、水，兩種東西就可以簡單完成，而且檸檬的價格也滿親民的說，確實值得麵包小編嘗試一下，我們家編媽真是天才。

而用功的麵包小編，在做檸檬水之前，照慣例又上網爬文做了一些功課，讀了好多篇文章下來才發現，原來喝檸檬水的好處這麼多啊～這就替大家重點整理一下，看倌們可要仔細瞧瞧了。

7個喝檸檬水的好處

1.消暑解渴

帶點微酸口感的檸檬水，有十分良好的止渴、消暑效果，無咖啡因的特質，不會對人體造成額外負擔。

2.養顏美容

檸檬水內涵豐富的鈣、磷、鐵及維生素B1、維生素B2、維生素C，能夠有效改善肌膚暗沉、老化等問題其抗氧化特質，更能保護皮膚，防止皺紋產生。

3. 美白抗老

由於維生素含量相當豐富，能夠消除皮膚色素的沉澱，達到美白的功效。

4.淨化腸道

檸檬可以促進胃裡面的蛋白分解砪分泌，能進一步刺激腸道的蠕動，幫助消化吸收，減少胃痛與便秘的產生。

5.利尿排毒

檸檬除了可以促使排尿的速度增加，讓體內毒素快速釋放，更有助於肝臟的排毒與淨化。

6.預防感冒

檸檬內含豐富的維生素，具有抗菌的效果，能提高人體的免疫力。

7.降低食慾

檸檬含有可溶性纖維素果膠，能增加飽足感，降低食慾，防止飲食過量。

檸檬水怎麼做

檸檬買回家之後，可以先置放在常溫下兩天，待表皮的農藥殘留徹底揮發後再食用較健康、安全。洗檸檬的時候，可以先用水浸泡一下，在以流動的水沖洗表皮，或以軟毛刷輕輕刷洗就可以了。

一片檸檬片泡一壺約800C.C的水就可以簡單完成了，若想要換換口味，也可另外添加糖或蜂蜜，讓檸檬水喝起來更清涼、消暑、爽口。

剩下的檸檬如何保存

檸檬的儲藏性相當好，大家不用擔心只取一小片檸檬下來，剩下的檸檬很快就會壞掉，只要表皮沒有發霉，將乾掉的表面切除，裡頭果肉的部分，不會受到任何影響喔！也可以在檸檬切口處圖些檸檬，增加保水度，再用保鮮膜包起來就可以囉！

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