哈利路亞 蔡琴

2016年2月26日 星期五

In the Right time to eat Right food在最對的時間吃對食物

天吃6餐也能瘦!40歲看起來像28歲,美魔女的十大養成術

曾經菸酒不離手、天天熬夜的馮云,從40歲的胖大嬸變身28歲美魔女,更是三鐵競賽冠軍,還練出馬甲線,她是怎麼做到的?
少量多餐,一天6到10餐
以下是我集合幾十派書籍之大成,經由自己十年以上測試而得來的「如何一天吃6到10餐,吃出健康、吃出窈窕身型的方式」給大家參考。
十大原則,吃對自然變窈窕!
除了用「食物 = 身體的營養及能量」的概念來吃美食之外,以下是「即便沒有大量的運動量,也不太會變胖」的進食原則給大家參考一下。
1. 在最對的時間吃對食物:注意!運動前一小時,需補充足夠澱粉(地瓜、饅頭、五穀粉、香蕉);運動過程中(運動超過一小時),要即時補充糖分(糖果、巧克力),才不會消耗到肝醣與燃燒到肌肉;運動後要儘快的補充蛋白質(水煮蛋)與少量澱粉(五穀粉、香蕉),這些時間都要補充才不會胖,不補充反而會胖!
2. 少量多餐,把原有食物分量,變成一天6至10餐來吃:不要吃到撐,因為吃太撐不僅對胃的負擔很大,也會造成脹氣和水腫等問題。
3. 含有白色糖的食物要盡可能地不要吃:我規定自己只能在運動時吃甜食,忍不住的時候會在下午5點以前吃一些,過了下午5點就真的不要再碰甜點了。當然最好是時時都不要吃。
4. 不要吃油炸食物:這些會讓你變老、變醜、變胖、變臭。
5. 不要吃冰:不要喝冰水或飲料,也不要吃剉冰,因為這都會讓你的肚子變大(尤其是女性),脂肪囤積變厚。
6. 不要讓自己餓到:因為一餓,身體自然反應,開始緊張是不是常常會沒東西吃?於是會儲存脂肪自保,反而造成肥胖。
7. 晚上6點過後就不要再吃澱粉:如果會餓的話,可吃些魚肉、蛋類,這一類高蛋白質含量的食物,較不易發胖,若還是嘴饞的話,一些不甜的蔬果,像是小番茄、芭樂等,都不錯。
8. 晚上11點前上床睡覺,睡飽了來生活:如果睡眠不足,身體一樣會能量不夠,沒法幫你好好工作燃燒脂肪,這樣也無法瘦下來。
9. 要有持續力+恆心:飲食、生活、作息調整,大部分都要持續三個月才會出現效果。
10. 多喝水:每天至少喝2000cc 以上的水,而且,不要喝飲料!
如果你覺得以上這些好麻煩,這麼多怎麼做得到?那你可以從「完全不碰有白糖類的食物」先做起,其他的習慣,會漸漸跟隨戒掉白糖的這個習慣開始養成。
馮云每日作息表
在此將我的一日飲食、運動,和大致的作息時間,分享給大家參考:
第一餐:大約六點半至七點起床,先喝一杯500cc 的溫開水,吞一顆魚油和維他命B群,時間充裕的話,我會先去做個輕運動,像是慢跑30分鐘,之後吃我的早晨第二餐。
第二餐:七點半至八點,空腹吃水果(或喝現打蔬果汁)會讓我精神很好,有時半夜沒睡好,或有感冒前兆時,一吃完水果就覺得好多了,雖然對我很有效,但這不一定適合每個人(如果胃不好的人,避免空腹吃太酸性的水果),吃完水果開始準備我的早餐主食。
第三餐:八點半至九點吃早餐,是最重要的一餐,所以食用的分量也幾乎是一天當中量最大,營養最完整的一餐,每個人食量不同,建議大家可以用1/4蛋白質+1/4澱粉+1/4生菜沙拉+1/4水果當成原則來搭配,每天換不同的食材。
第四餐:因為我本身是個超級美食主義者,所以中午十二點半至二點,通常會去外面餐廳吃,最常吃的就是有機食材的小火鍋,有時義大利菜,有時牛排,有時日本料理,有時還會去吃食材新鮮紮實的吃到飽Buffet 餐廳,我會拿大量的生菜沙拉,完全不加沙拉醬(只用油和鹽佐味),以及大量沒有太多醬汁烹調的蛋白質食物。
當我們選擇外食餐廳時,如果選擇到的是無毒的高級食材餐廳,並使用1/4蛋白質+1/4澱粉+1/4生菜沙拉+1/4水果的比例原則,因為營養很充足,就完全不會變胖,反而會越吃越瘦,體脂肪越低。
第五餐:午餐後,我會在按摩椅上小睡20至30分鐘。若是十一點左右或中午沒喝咖啡的話,我這時會來上一杯,用自己的保溫杯(或隨行杯)盛裝小杯的美式黑咖啡,或是台灣本地產,如鐵觀音之類的綠茶,來加強脂肪燃燒。
通常下午四點多左右,我若是沒補充食物的話,五、 六點就會餓得不得了,身體一旦餓了,就很不好,一方面會精神不好,另一方面常常讓身體處於飢餓狀態的話,身體也容易囤積脂肪,所以下午四點多我就會休息一下,吃個下午茶點心。
小點心我常常會就近方便準備,像是香蕉淋上蜂蜜、白煮蛋、核果、番薯、黑木耳或白木耳汁(要在外面購買的話請注意,除了黑糖和水之外,沒有任何其他添加物,有機的最好),或是一些水果……等,都可以。
第六餐:若是晚上有運動,六點左右我會吃個番薯,或者吃個烤魚、炒青菜、沙拉,或是牛肉、雞肉清湯之類的食物。若是沒有運動時,會吃些糖份低的水果,有空虛感時,會再吃兩個蛋或是一碗牛肉湯加沙拉,正常如果從早餐到中餐,食物補充得足的話,身體應該呈現很平衡的狀態,這時候應該不會太餓。
運動:通常七點會安排一項運動,有時是教練的重量訓練課,有時會去游個泳,或騎個室內單車訓練台,運動完後再補充少量的蛋白質與碳水化合物。
休息:大約十點我會準備上床就寢,充足睡眠也是相當重要的一環!


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