減糖護健康牢記5撇步

為協助市民減少食用過多含糖飲料與點心，高市府衛生局邀請營養師設計「減糖點心/飲料食譜」，讓民眾在家也能簡單做出健康美味的減糖餐點，即日起可於衛生局網站及「高雄GO健康」粉絲專頁下載食譜電子檔，也可直接到衛生局索取。

衛生局也與高雄市微風市集合作，將於十五日上午八時三十分於婦幼青少年館前庭廣場、廿二日上午九時於高雄市客家文物館前廣場辦理減糖宣導活動，營養師親自教導製作減糖飲品與點心。

糖攝取過量會造成肥胖、代謝異常與齲齒，亦會刺激胰島素快速分泌，誘發胰島素抗性，造成血糖與情緒不穩，使血壓、血糖、血脂升高，增加代謝症候群及心血管疾病風險，並被懷疑可能也會增加癌症風險。「減糖」要及時，不忘五撇步：一、不喝含糖飲料，多喝白開水及每天一‧五至二杯低脂鮮乳；二、買包裝食品要看營養標示；三、不以果汁取代新鮮水果；四、不以糖果、含糖飲料作為孩童的獎勵；五、烹飪時利用天然蔬果的甜味取代添加糖。