晚餐決定你的「體重和健康」！【蘇昭宗分享】

晚餐決定你的「體重和健康」！看完不敢亂吃了...

 

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想要維持體重，

飲食往往是最重要的關鍵。

但是，關於什麼是正確的飲食原則，

通常有太多的迷思。

晚餐竟然可以決定你的「體重和健康」！ 

一位美國健康專家說...

晚餐的作用，

四分之一是維持生命，

四分之三是維持一生的收入。

健康合理的晚餐標準是：

第二天起床沒有饑餓感。

千萬不要以為隨便進食晚餐無關緊要，

科學家最新研究發現，

很多疾病發生的原因之一，

就是來自晚上不良的飲食習慣。

晚餐吃錯了，以下很多疾病就會找上身來。

據統計，

90%的肥胖者緣於晚餐吃太好、吃太多，

加之晚上活動量小，能量消耗低，

多餘的熱量在胰島素的作用下大量合成脂肪，

日積月累，肥胖也就形成了。

生活中不少正在進行節食減肥的朋友，

往往忽略了晚餐節食的重要性，

不吃早、中餐，晚上卻大吃一頓，

以致身體越減越胖。

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晚餐飲食的秘密

長期晚餐過飽，經常刺激胰島素大量分泌，

很容易造成胰島負擔加重，加速老化，

進而誘發糖尿病。

不宜過飽

同時，肥胖也會引發糖尿病。

晚餐若吃過飽，

蛋白質食物無法完全被消化，

在腸道細菌的作用下，產生有毒物質；

加上活動量小、進入睡眠狀態中，

使得腸壁蠕動緩慢，

延長了有毒物質停留在腸道內的時間，

增加了腸癌發生的風險。

人體的排鈣尖峰值期在晚餐後的 4、5個小時，

若晚餐吃太晚，當排鈣尖峰期到來時，

通常已進入睡眠中。

於是尿液滯留在輸尿管、膀胱、尿道等尿路中，

不能及時排出體外，

致使尿中的鈣不斷增加，

很容易沉積下來形成結晶體，

長期積累就容易形成結石。

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晚餐可以多吃菜

晚餐若採用高蛋白、高油脂、高熱量進食方式，

會刺激肝臟製造低密度和極低密度脂蛋白，

從而形成高血脂癥。

晚餐內容若偏葷食，

加上睡眠時的血流速度減緩，

大量血脂就會沉積在血管壁上，

進而引起小動脈和微小動脈的收縮，

使外周血管阻力增高，易使血壓突然上升，

也加速了全身小動脈的硬化過程。

若是偏向高脂肪、高熱量就可引起膽固醇增高，

並在動脈壁堆積起來，

成為誘發動脈粥樣硬化和冠心病的一大原因，

動脈粥樣硬化形成的另一主因，

是鈣質沉積在血管壁內，

晚飯的量、時間都很重要

因此晚餐的盛食、美食、飽食及過遲吃晚飯

都是引發心血管疾病的主要原因之一。

若長期晚餐吃太飽，睡眠時胃腸及附近的的肝，

膽，胰臟等器官仍在運作中，

使腦部不能休息，腦部的血液供應也不足，

進而影響腦細胞的正常代謝，加速腦細胞老化。

據統計，青壯年時期經常飽餐的美食家，

在老年後有 20% 以上的機率會罹患老年癡呆癥。

吃好晚餐向健康看齊，

以下五個健康吃晚餐的方法，讓你的晚餐吃的更健康：

1. 晚餐吃少，定量為好，不暴飲暴食。
2. 晚餐時間在7點之前最有益健康。
3. 晚餐多吃素食，少吃葷食。
4. 晚餐少吃高脂肪、高熱量、高鈣以及容易脹氣的食物。
5. 處於身體發育期的兒童，晚上是可以適當多加一餐的。

原以為只有早餐最重要，

沒想到晚餐的影響也這麼大~

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