攝取膳食纖維就能改善便秘！讓腸道變健康
作者： 岡田明子 | Y特別企畫 – 2015年6月1日週一 台北標準時間下午12:11
來源：瑞麗美人
造成便祕的問題有很多，除了我們熟知的飲食不均衡、壓力大、睡眠不足等問題之外，其實不吃早餐也會讓腸蠕動變差，而造成便祕。除此之外，當腸內好菌減少、壞菌增加，也會造成腸內環境惡化，這也是導致便祕的主因。
便祕是造成凸腹、易胖體質的元兇
「便祕」會使身體的老廢物質累積在腸道內，妨礙腸道的運動，使身體中的廢物及毒素無法排出。這樣的狀態如果一直持續存在，就會讓體質改變成易胖體質，而且小腹也會凸出，惡性循環下嚴重影響到身體健康。因此一定要盡快解決便祕的問題，要讓腸道持續保持正常蠕動的狀況，才是對身體最好的方式。
膳食纖維能改善便秘，讓身體更健康
只要調整腸內的環境、改善慢性便祕，就能看到驚人的瘦身效果！除此之外，還能讓身體變成易瘦體質，肌膚也會變得水嫩、整個人看起來更有精神喔！那麼要如何改善腸道內的環境？最主要的方法就是攝取「膳食纖維」。
膳食纖維進入腸道後，會吸收水分並膨脹起來，變得有點黏黏稠稠的，這樣可以讓小腸的吸收速度變緩和，並且抑制食物中糖分被吸收的速度，防止血糖值急遽上升。另外因為它含有水分，所以能讓糞便變軟，刺激腸道、使腸蠕動變快，因此是改善便祕、打造易瘦體質的最佳幫手！
兩種膳食纖維，都要均衡攝取
膳食纖維可大略分為「不可溶性膳食纖維」、「可溶性膳食纖維」兩種，這兩種的作用有些許的差異（可參考本書P28），飲食上要均衡攝取喔！如果不知道哪些食物裡含有膳食纖維，其實只要記住一個重點，那就是大部分含有大量膳食纖維的食物，都是熱量低的食物！
不可溶性膳食纖維可以增加糞便的量，刺激腸道使腸蠕動變快。除此之外，還有吸附腸內的致癌物質，將其排出體外的作用喔！可溶性膳食纖維則是能妨礙膽固醇及糖分的吸收，有抑制血糖及膽固醇上升的作用。不論是哪一種膳食纖維，對於體內大掃除、調整腸道環境都非常的重要！
奇異果+荷蘭芹－好喝果汁讓你腸道更健康
奇異果中的膳食纖維，可溶與不可溶性約為1：2，對改善便祕非常有效果。除此之外它還富含維生素C，是對人體非常好的水果之一。
【材料】
1. 奇異果1個（約120g）：膳食纖維的含量均衡，能促進排便。
2. 荷蘭芹1小枝（約5g）：荷蘭芹的香味成分能抑制壞菌繁殖。
3. 氣泡水 100ml
【作法】
將奇異果對半切去籽後，與荷蘭芹一起放進果汁機打勻倒入杯中，最後加入氣泡水拌勻。
0 意見:
張貼留言